Peruvian-ish Seasoning (175 g)
Peruvian-ish Seasoning
Köp 3 st rubs från Dizzy Pig och få 3 st Sampel påsar på köpet, erbjudandet gäller så lång lagret räcker.
Inspirerad av den mest populära rätten i peruansk matlagning – Pollo a la Brasa, en kyckling på roterande kolgrill – tar vår Peruvian-ish med en smak av Anderna direkt till ditt kök. Vi vet hur mycket du gillar att experimentera med världens smaker, men även om du kanske inte kan resa jorden runt, kan dina smaklökar göra det!
Peruvian-ish är jordnära, fruktig, syrlig, laddad med en av de mer ovanliga medlemmarna i chilifamiljen: aji amarillo. Detta har kallats “chilin som smakar som solsken”, vilket talar för de ljusa, djärva tonerna det lägger till peruansk kyckling eller varför inte marsvin.
Men kyckling är bara startpunkten. Prova denna sockerfria kryddblandning på många typer av mat, från rostad, grillad och stekt i panna till den klassiska BBQ:n. Eller sätt på dig din peruanska kockhatt och prova Lomo Saltado (Stekt nötkött), Causa (Potatiskassler) eller Rocoto Relleno (Fyllda Kryddiga Paprikor). Låt din fantasi ta dig från Anderna till djungelregionen och vidare till Amazonas regnskog.
Angenämt varm, men inte för kryddig, du kan använda den med eller utan marinad. Prova den även på fisk och grönsaker!
Näringsvärde per 100 g
Energi......................230 kcal
Fett….......................4 g
Varav mättat fett....2 g
Kolhydrat…..............52 g
Varav sockerarter….50 g
Protein…..................4 g
Salt…......................2 g
Vikt: 175 g
Ingredienserna i denna kryddblandning är:
- Kryddor
- Salt
- Chili
- Paprika
- Annatto
- Granulerad vitlök
- Granulerad lök
- Limeskal
- Citronskal
- Gurkmeja
Dessutom är kryddblandningen:
- Helt naturlig
- Glutenfri
- Innehåller inte vete-gluten
- Innehåller inte MSG (mononatriumglutamat)
- Innehåller inte jordnötter
Smak:
- Medel Hettanivå
- Fruktig
- Syrlig
- Jordig
- Ren och Läcker
Vår Favorit Till:
- Kyckling
- Räkor
- Fisk
- Fläsk
- Gulasch/Chili
Förhöjer:
- Potatis
- Grönsaker
- Fläsk
- Grytor
