Sörmländsk Äppelved

299 kr

Äppelved 10kg

Äpple har en söt mild smak, kraftigare än andra frukt träd (min personliga favorit). Med körsbär är äpple de mest populära träslagen för rökning och som övriga fruktträd passar det till nästan all rökning av mat. Ska ni börja med rökning för första gången skulle jag rekommendera körsbär som första träslag då den är mildare. Färgar köttet vackert mahogny färgat.